Spaghetti al Pomodoro Fresco e Basilico
394 kcal per porzione (300 g)
Pranzo/CenaVeganoVegetarianoSenza lattosio
Un classico leggero, fresco e profumato dal sapore autenticamente mediterraneo
Ingredienti
Quantita per una porzione
- Spaghetti80 g
- Pomodorini Freschi100 g
- Olio Extravergine di Oliva10 ml
- Basilico Fresco1 q.b.
- Aglio1 spicchio
- Sale1 q.b.
- Pepe1 q.b.
Valori Nutrizionali
| Per 100g | Per porzione(300 g) | |
|---|---|---|
| Kcal | 131,3 kcal | 394 kcal |
| Proteine | 4,2 g | 12,5 g |
| Grassi totali | 3,6 g | 10,8 g |
| Grassi saturi | 0,6 g | 1,7 g |
| Carboidrati totali | 21,3 g | 63,8 g |
| Zuccheri | 1,8 g | 5,3 g |
| Fibre | 1,5 g | 4,5 g |
| Sodio | 8,6 mg | 25,8 mg |
Preparazione
- Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
- Cuoci gli spaghetti seguendo i tempi indicati sulla confezione.
- Lava i pomodorini freschi e tagliali a metà.
- Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella con uno spicchio d’aglio (senza soffriggere)
- Aggiungi i pomodorini e cuoci per 6-8 minuti a fuoco medio.
- Regola di sale e pepe e aggiungi il basilico fresco spezzettato.
- Scola gli spaghetti al dente e saltali in padella con il condimento.
- Servi subito con altro basilico fresco.