Spaghetti al Pomodoro Fresco e Basilico
445 kcal per porzione (300 g)
Pranzo/CenaVeganoVegetarianoSenza lattosio
Un classico leggero, fresco e profumato dal sapore autenticamente mediterraneo
Ingredienti
Quantita per una porzione
- Spaghetti80 g
- Pomodorini Freschi100 g
- Olio Extravergine d'Oliva10 ml
- Basilico Fresco1 q.b.
- Aglio1 spicchio
- Sale1 q.b.
- Pepe1 q.b.
Valori Nutrizionali
| Per 100g | Per porzione(300 g) | |
|---|---|---|
| Kcal | 148,3 kcal | 445 kcal |
| Proteine | 3,7 g | 11 g |
| Grassi totali | 3,7 g | 11 g |
| Grassi saturi | 0,5 g | 1,6 g |
| Carboidrati totali | 23,7 g | 71 g |
| Zuccheri | 1,7 g | 5 g |
| Fibre | 1,3 g | 4 g |
| Sodio | 106,7 mg | 320 mg |
Preparazione
- Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
- Cuoci gli spaghetti seguendo i tempi indicati sulla confezione.
- Lava i pomodorini freschi e tagliali a metà.
- Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella con uno spicchio d’aglio (senza soffriggere)
- Aggiungi i pomodorini e cuoci per 6-8 minuti a fuoco medio.
- Regola di sale e pepe e aggiungi il basilico fresco spezzettato.
- Scola gli spaghetti al dente e saltali in padella con il condimento.
- Servi subito con altro basilico fresco.