Pollo alla Cipolla in Salsa Teriyaki con Riso Basmati
450 kcal per porzione (430 g)
Pranzo/CenaOnnivoroSenza glutineSenza lattosio
Ingredienti
Quantita per una porzione
- Petto di Pollo150 g
- Riso Basmati50 g
- Cipolla80 g
- Salsa Teriyaki25 ml
- Olio Extravergine di Oliva5 ml
- Sale1 q.b.
- Pepe1 q.b.
Valori Nutrizionali
| Per 100g | Per porzione(430 g) | |
|---|---|---|
| Kcal | 104,7 kcal | 450 kcal |
| Proteine | 9,3 g | 39,8 g |
| Grassi totali | 1,7 g | 7,4 g |
| Grassi saturi | 0,3 g | 1,5 g |
| Carboidrati totali | 12,6 g | 54,1 g |
| Zuccheri | 2,9 g | 12,6 g |
| Fibre | 0,5 g | 2,1 g |
| Sodio | 287 mg | 1234 mg |
Preparazione
- Sciacqua il riso basmati sotto acqua fredda corrente.
- Cuoci il riso in acqua leggermente salata seguendo i tempi indicati sulla confezione.
- Taglia il petto di pollo a bocconcini e affetta sottilmente la cipolla.
- Scalda l’olio in una padella antiaderente.
- Fai appassire la cipolla a fuoco medio per alcuni minuti (senza soffriggere)
- Aggiungi il pollo e cuoci per 6-8 minuti fino a doratura.
- Versa la salsa teriyaki e lascia caramellare leggermente il pollo per 2-3 minuti.
- Aggiungi pepe a piacere e regola il sale solo se necessario.
- Servi il pollo caldo insieme al riso basmati.