Datteri ricoperti di cioccolato
286 kcal per porzione (80 g)
SpuntinoVegetarianoSenza glutine
Datteri ricoperti di cioccolato fondente. Dolcetti morbidi, intensi e naturalmente dolci, pronti in pochi minuti.
Ingredienti
Quantita per una porzione
- Datteri Medjoul3 pezzi
- Cioccolato fondente 85%20 g
Valori Nutrizionali
| Per 100g | Per porzione(80 g) | |
|---|---|---|
| Kcal | 357,5 kcal | 286 kcal |
| Proteine | 3,8 g | 3 g |
| Grassi totali | 11,8 g | 9,4 g |
| Grassi saturi | 7 g | 5,6 g |
| Carboidrati totali | 58,1 g | 46,5 g |
| Zuccheri | 48,8 g | 39 g |
| Fibre | 6,6 g | 5,3 g |
Preparazione
- Se non già denocciolati, incidi delicatamente i datteri nel senso della lunghezza ed elimina il nocciolo, cercando di mantenerli interi.
- Spezzetta il cioccolato fondente e scioglilo lentamente a bagnomaria oppure nel microonde, procedendo a intervalli di 15-20 secondi e mescolando ogni volta.
- Immergi ciascun dattero nel cioccolato fuso aiutandoti con una forchetta, ricoprendolo completamente.
- Lascia colare il cioccolato in eccesso e sistema i datteri su un foglio di carta forno.
- Aggiungi un pizzico leggero di sale sulla superficie.
- Riponi in frigorifero per circa 20-30 minuti, finché il cioccolato sarà completamente solidificato.
- Servi i datteri freschi oppure lasciali qualche minuto a temperatura ambiente per ottenere un cuore più morbido.
*pensata per 1 porzione da 3 datteri.