Banana Bread Light con Semi di Papavero
233 kcal per porzione (100 g)
ColazioneSpuntinoVegetariano
Un dolce soffice, profumato e leggero perfetto per colazioni sane e nutrienti
Ingredienti
Quantita per ricetta (8 porzioni)
- Banane Mature300 g
- Farina 00220 g
- Yogurt Greco170 g
- Miele60 g
- Uova2 pezzo
- Olio di Semi35 ml
- Semi di Papavero15 g
- Lievito per Dolci12 g
Valori Nutrizionali
| Per 100g | Per porzione(100 g) | |
|---|---|---|
| Kcal | 233 kcal | 233 kcal |
| Proteine | 6,4 g | 6,4 g |
| Grassi totali | 6,7 g | 6,7 g |
| Grassi saturi | 1,3 g | 1,3 g |
| Carboidrati totali | 37,2 g | 37,2 g |
| Zuccheri | 12,4 g | 12,4 g |
| Fibre | 2 g | 2 g |
| Sodio | 153 mg | 153 mg |
Preparazione
- Preriscalda il forno ventilato a 180°C.
- Schiaccia le banane mature fino a ottenere una purea liscia.
- In una ciotola monta le uova con il miele.
- Aggiungi yogurt greco e purea di banana mescolando bene.
- Versa l’olio di semi continuando a mescolare.
- In un’altra ciotola unisci farina, lievito e semi di papavero.
- Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido.
- Versa l’impasto in uno stampo da plumcake o rettangolare rivestito con carta forno.
- Cuoci per circa 40-45 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di affettarlo.
Peso totale della torta a fine cottura: 800 g circa