Come fare per… gestire le voglie golose dopo i pasti

Dopo pranzo, ma soprattutto dopo cena, o quando siamo stanchi, annoiati o semplicemente in relax può comparire il bisogno di soddisfare il palato con qualcosa di sfizioso che - senza una furba strategia - può trasformarsi in qualcosa che compromette i nostri più buoni propositi alimentari.

Organizzare prima alcune alternative rende più semplice scegliere e aiuta a non mangiare direttamente dalla confezione.

• Prepara due cassette: una per il frigorifero e una per la dispensa.
• Dividi ogni alimento in porzioni singole prima di riporlo.
• Scegli tre o quattro alternative dolci e salate che ti piacciono davvero.
• Per il dolce, prepara yogurt con cacao, frutta, ricotta o budino di chia.
• Per il salato, tieni pronti hummus e verdure, ceci croccanti o popcorn casalinghi.
• Usa contenitori piccoli e trasparenti, facili da vedere e da prendere.
• Prima di scegliere, chiediti se senti fame, stanchezza, noia o abitudine.
• Metti la porzione in un piccolo piatto o in una piccola ciotola e mangia seduto.
• Rifornisci le cassette una o due volte a settimana, senza trasformarle in un obbligo quotidiano.

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